“是啊,这道菜挺简单,用的时间也短,我先做几道出来练练手感。”
王建业又把葱花切好,接着起锅倒油。
等油热了他便舀了一小勺鸡蛋液放锅里。
滋啦
王建业拿着勺子搅动几下,鸡蛋差不多成型了后,他便将鸡蛋给盛出来,然后把西红柿放里面。
虽然他做这道菜只是入门的水平,但他也见过别人怎么做的,知道该怎么做,流程是什么。
把西红柿炒出水后,王建业再把炒好的鸡蛋放里面,调味,翻炒几下便盛了出锅。
【叮,经验值+】
“做一次能获得两点经验值吗,那还行,这菜挺简单,跟酸辣土豆丝那道菜差不多时间就能做好。”
“加上这两点经验值,我现在总共就有了五点经验值,而我这道煎转黄花鱼是入门级,需要十三点经验值才能把它给提升到三灶级,所以我还需要再做四道西红柿炒鸡蛋,这样就能凑够十五点经验值了。”
王建业心中有了计较,将西红柿炒鸡蛋端到了一边。
他已经把好几道菜的水平都提升到了三灶级,随着其它菜的水平的提升,他做这道西红柿炒鸡蛋的水平也是会提高的。
因为对于一个厨子来说,许多菜的做法都是相通的。
刀工、火候、调味的把握,只要一道菜给做好了,其它的菜也会有些提升。
可能提升不是很大,但也是会有进步的。
之前王建业做这道西红柿炒鸡蛋的时候,效果并不是很好,做出来要么是糊锅,要么是鸡蛋炒的老了,不够嫩,西红柿没有炒好,盐放的少或者多了。
总是之前以他入门级的水平,做出来的就会有各种各样的问题。
而现在他虽然没有可以练习这道菜,但是因为他把其他的菜的水平给提升上去了,而刀工、火候、调味这些地方又都是相通的,所以他再一次做这道西红柿炒鸡蛋时,水平明显的有进步。
接下来王建业又做了四遍西红柿炒鸡蛋,凑够了十五点经验值。
“系统,给我把煎转黄花鱼这道菜提升到三灶级。”
【叮,煎转黄花鱼(入门级+)花费点经验值升级成功,恭喜宿主掌握煎转黄花鱼(三灶级+)。】
随着一声系统提示音响起,王建业再做煎转黄花鱼这道菜,就是三灶级的水平了。
“我现在终于把将要考核的那十道菜全部提升到了三灶级,这下可以放心了,考核的时候无论抽到哪道菜,以我目前的水平都能应对自如,顺利的通过考核。”
第一个目标达成,王建业松了一口气,也了却了一件心事。
“接下来我得跟师父打听打听,当初周师傅定级考核的时候,达到了什么样的水平才能直接定级成了二灶,如果容易达到的话,那么现在还剩下六天的时间,我就抓紧时间拼一把,等到考核那天,我也要直接定级成为二灶师傅。”
在后厨之中,地位是由厨艺来决定的。
刚才王建业来的时候,那几位洗菜的大妈没有跟他打招呼。
在曹晓东来的时候,那几位洗菜的大妈却是跟曹晓东热情地打了声招呼。
王建业和曹晓东同样都是学徒,但得到的待遇却是不一样。
就是因为王建业在他们那些人的眼里的厨艺比不过曹晓东。
王建业想要提升自己在后厨的地位,就得把自己的厨艺给提升上去,并且还要让更多人的知道。
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