“郝叔叔,让您久等了。”打完电话,唐植桐态度转变九十度,没有了疏离,只剩下亲热。
“看来静文说话比我说话好使啊。”郝仁笑眯眯的打趣唐植桐。
唐植桐嘿嘿一笑,默认了。
“走吧,你找地方,咱吃饭去。如果我不自报家门,你是不是没打算管我饭?”郝仁依旧打趣唐植桐。
“那哪能呢?您有什么喜好或忌口没有?我带您下馆子。”虽然唐植桐是这么打算的,但肯定不能承认。
“大冷天的,喝羊汤去吧。”郝仁跺跺脚,提议道。
“好嘞,我知道有家合营店,祖传的老手艺,我带您去尝尝?”唐植桐整天各胡同跑,虽然自己没吃过,但没少从百姓嘴里听说。
合营店是一种历史产物,现下还有不少,直到风起时才完全消失。
“前面带路。”郝仁拍落车座上的雪,开口道。
“那咱走着。”唐植桐骑上车在前,往羊汤店赶。
不一会的功夫,两人来到羊汤店门外,锁好车,互相帮忙把身上的雪扫落才进门。
由于还不到饭点,店里还有空座。
“郝叔叔,您要羊肉还是羊杂?”唐植桐扫了一眼店里的小黑板,上面写着菜品及价格:羊肉汤0.22元碗,羊杂汤0.18元碗,烧饼0.05元个。
“羊杂吧。”郝仁搓搓手,又跺跺脚,在外时间长了,皮鞋不大保暖。
“葱花、香菜要不要?”唐植桐顺口问道。
“现在哪来的香菜?葱花也不要了。”郝仁觉得唐植桐既细心又粗心,细心的是问加不加,粗心的是竟然不知道这时节没香菜,他哪知道这是唐植桐以前生活在一个怎么样的物质极大丰富的社会?
“嘿嘿,好久没吃把这茬给忘了。”唐植桐把责任揽在自己身上,转身走向前台。
“劳驾,两碗羊杂,都不放葱花,八个烧饼。不够再加。”唐植桐报完,掏钱准备付账。
合营前的饭馆基本没有先给钱的规矩,先给钱后吃饭在老京城看来就是骂人,所以《茶馆》里王掌柜老年收法币时才有“丢人”一说。
“一共七毛六。”前台姑娘开票,收钱,然后朝后厨吆喝:“八个烧饼,两碗羊汤,不放葱!”
();() 后厨确认,高声复述:“好来,八个烧饼,两碗羊汤,不放葱!”
羊汤都是提前熬煮好的,制作简单,一会的工夫后厨就把东西放在传菜盘上,对前台喊:“八个烧饼,两碗羊汤好了!”
前台姑娘端起传菜盘放在郝仁和唐植桐面前,让顾客自行端离,态度说不上恶劣,但绝对算不上好。
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